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        行業知識
        農業部:以生豬為重點推進畜牧業結構調整

        作者:Admin 日期:2016年5月8日 點擊:6294

            農業部于2016年5月5日(星期四)上午10時在農業部新聞辦公室舉行新聞發布會,農業部余欣榮副部長等向媒體介紹農業結構調整有關情況,并回答記者提問。
          【以下為文字實錄】
          以生豬和草食畜牧業為重點來推進畜牧業結構調整
          生產基礎比較薄弱,發展方式相對落后,生態環境約束趨緊,是當前畜牧業發展面臨的突出問題。推進畜牧業結構性調整,生豬布局優化和發展草食畜牧業是重點。
          總的考慮是,穩生豬、促牛羊、提高資源環境匹配度,促進畜牧業轉型升級、綠色發展。這項工作我們從去年開始就作出部署。
          豬肉是我國城鄉居民消費的主要肉類品種,為保持生豬生產穩定發展,農業部重點抓三件事,一是優化調整區域布局,2015年11月農業部印發了《關于促進南方水網地區生豬養殖布局優化調整的指導意見》。
          二是加快發展標準化規模養殖,要穩定生豬生產,很重要的措施就是推動標準化生產,逐步解決千家萬戶養豬小規模、易污染的模式。
          三是推進廢棄物綜合利用和無害化處理,以生豬養殖大縣為重點,啟動畜牧業綠色發展示范縣創建活動,發展生態循環養殖。同時加強病死豬無害化處理,加強生豬屠宰的監管。
          隨著消費結構升級,牛羊肉供給相對不足,大家也很關注。農業部大力推進草食畜牧業的發展,以保障市場的供應。
          一是搞好規劃引領,會同發改委和財政部,發布了《全國牛羊肉發展規劃》,現在正在貫徹實施。
          二是扶持規模養殖。特別是大力推動牛羊規模養殖,因地制宜發展青貯玉米、苜蓿等優質飼草料,重點解決養殖基礎薄弱,飼養方式落后的問題。
          三是加強草食畜禽種業建設。加大科技和資金投入,加快地方品種改良進程,健全牛羊良種繁育體系,開展基礎母牛擴群增量,遏制母牛數量下滑趨勢。特別要講到的是,農業部高度重視推動支持各地實施振興奶業的工作,加快奶業產業現代化,努力提高國產乳制品的品質和質量安全水平,滿足國內人民群眾的需要。(博亞和訊)

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